採れたて野菜

昨日から、雨が降ったり止んだりの札幌ですが、
今はしっかり雨が降っています。
涼しくて過ごし易いので、とてもよいです。
さて日曜日、私事ですが、石狩浜にて「地引網」を体験してきました。
地元の漁師さん指導のもと、すでに仕掛けてある網を引きます。
子供たちは生きたお魚に大興奮。網からかごに移した後も、魚を掴んで離してと繰り返し・・・・・魚の元気を奪っていました(汗)。
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石狩浜では地引網体験をさせてくれます。
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こんなに一生懸命。
さて、この日の晩御飯。
我が家にて、伏古野菜を調理しました。
盛り付けに加え、写真もいまいちなので、
ご披露するのもちょっと躊躇しますが・・・。
春菊とさけの混ぜごはん。
春菊を茹でてから細かく切って、みりんと醤油で味つけしたものとサケフレークを混ぜます。
すごい簡単。
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洗っただけの、サニーレタスと水菜。
自給自足風の充実した日曜日となりました。